芒果布丁的做法_芒果布丁怎么做

芒果布丁的做法

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“51过后,天气开始热了,那么,这么炎热的夏天,能吃上一个芒果布丁,是不是很幸福呢?”

食材明细

主料

芒果果肉 500g 淡奶油 100g 纯牛奶 120g

辅料

鱼胶粉 15g

配料

细砂糖 60g

奶香口味其他工艺半小时耗时简单难度 芒果布丁的做法步骤 芒果布丁的做法步骤:1 1准备原材料。 芒果布丁的做法步骤:2 2准备好原材料。 芒果布丁的做法步骤:3 3芒果顺着果核横剖成两半,果肉介花刀,用勺子把果肉挖出来。 芒果布丁的做法步骤:4 4用少许牛奶融化鱼胶粉。 芒果布丁的做法步骤:5 5牛奶加砂糖电磁炉温火加热至糖分融化。 芒果布丁的做法步骤:6 6五分之四的果肉和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛,我没有过筛)。 芒果布丁的做法步骤:7 7将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌。将融化的鱼胶粉倒入,继续搅拌。 芒果布丁的做法步骤:8 8装入模具。方进冰箱冷藏至凝固即可。 来自 美食天下 qqkaka119 的作品使用的厨具:果冻模、搅拌机所属分类:小吃冰品夏季食谱

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