霸王别姬的做法_霸王别姬怎么做_WS食美的菜谱

霸王别姬的做法

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食材明细

主料

甲鱼 4斤 柴鸡 2斤

辅料

枸杞 5g 红枣 10个 葱 1个 姜 1个 猪油 15g 党参 2个

清淡口味炖工艺一小时耗时高级难度 霸王别姬的做法步骤 霸王别姬的做法步骤:1 1先把甲鱼壳于肉分离,用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。 霸王别姬的做法步骤:2 2肉剁快,过水后,放少量猪油,葱姜边炒一下,大火烧开。 霸王别姬的做法步骤:3 3放入高压锅,小火炖一小时,关火前五分钟放红枣,枸杞,党参,根据自己口味放调味。 小窍门 鸡可以做口水鸡 来自 美食天下 WS食美 的作品使用的厨具:高压锅、炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹