紫菜蛋花粥的做法_紫菜蛋花粥怎么做_膳道kitchendao的菜谱

紫菜蛋花粥的做法

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食材明细

主料

珍珠米 200g 紫菜 20g 瘦肉 50g

辅料

鸡蛋 1个 葱 15g

配料

盐 5g 鸡粉 5g

清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度 紫菜蛋花粥的做法步骤 紫菜蛋花粥的做法步骤:1 1泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。 紫菜蛋花粥的做法步骤:2 2洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。 紫菜蛋花粥的做法步骤:3 3加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮。 紫菜蛋花粥的做法步骤:4 4放入调味料。 紫菜蛋花粥的做法步骤:5 5把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花。 小窍门 选购紫菜一般会有一代调味包,避免过咸最好建议不要使用;

肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散,这样避免肉茸结块;

加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀 来自 美食天下 膳道kitchendao 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:粥