薯泥寿司的做法_薯泥寿司怎么做_千门封竹的菜谱

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食材明细

咸甜口味其他工艺一小时耗时普通难度 薯泥寿司的做法步骤 1马铃薯去皮洗净，切成片。 2切成片的马铃薯上锅蒸，开锅大火蒸20分钟。 3黄瓜和胡萝卜切成条，用淡盐水浸泡。 4香肠切成条。 5鸡蛋打成蛋液，摊成鸡蛋皮，再切成丝。 6蒸熟的马铃薯晾凉，碾成泥，加入适量沙拉酱和盐，搅拌均匀。 7米饭加适量酱油和香油，搅拌均匀。 8竹帘上铺紫菜，再抹上一层米饭。不要铺满，上面留出一些地方。 9米饭上抹上一层马铃薯泥。 10在底部放黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋丝。 11卷起竹帘，从下往上慢慢卷起，到顶部时稍微压一下，使寿司卷上尖下宽，呈水滴状。切块摆盘即可。 来自 美食天下 千门封竹 的作品所属分类：主食家常菜