海带黄豆鸡汤的做法_海带黄豆鸡汤清热养肝血_海带黄豆鸡汤怎么做

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2020年11月4日01:48:16 评论 3

海带黄豆鸡汤清热养肝血的做法

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“黄豆素有“豆中之王”的美誉,含有丰富营养素,具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点,对人体健康非常有益。在日常膳食中,黄豆可以有多种多样的食法,焖排骨、焖猪手等,还可以做豆腐、豆豉、酱油、腐竹、大豆芽,也能榨成豆油。

用黄豆煲汤也是“一绝”,广东人喜欢煲瘦肉或鱼汤时放上一把黄豆,味道清甜又补气,非常适合热气但又体质虚受不起凉茶的人饮用。而且,黄豆有健脾利湿的功效,特别适合易受湿气困扰的春天食用,像黄豆排骨汤、冬瓜薏米黄豆猪骨汤、桑叶茅根黄豆猪展汤等是这个季节食疗靓汤。

而到了夏天,黄豆清热、解毒、利尿的作用就被大派用场。每当烈日暴晒之后,用瓜菜或肉类滚汤时,不妨加入一把黄豆,既可消暑散热,又能增加营养。若妇女产后为增加乳汁,则可将黄豆白锅炒 香,配合大头菜和生姜蒸熟佐餐,有促进乳汁分泌作用。”

食材明细

主料

鸡 250g

辅料

海带 80g 黄豆 80g

配料

盐 适量 葱 适量 姜 适量

清淡口味煲工艺一小时耗时普通难度 海带黄豆鸡汤的做法步骤 海带黄豆鸡汤清热养肝血的做法步骤:1 11、海带洗净,浸泡30分钟至一小时,捞起沥干水分; 海带黄豆鸡汤清热养肝血的做法步骤:2 22、黄豆洗净,浸泡1~2小时,将水倒掉,洗净; 海带黄豆鸡汤清热养肝血的做法步骤:3 33、鸡洗净斩件,汆水捞起 海带黄豆鸡汤清热养肝血的做法步骤:4 44、将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时, 海带黄豆鸡汤清热养肝血的做法步骤:5 55,下盐调味饮用即可 来自 美食天下 XX1988 的作品使用的厨具:炖盅、煮锅所属分类:汤类家常菜汤羹

匿名

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