手擀面的做法_手擀面怎么做_聘婷婷的菜谱

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2020年11月4日01:48:09 评论 1

手擀面的做法

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“这碗手擀面我擀的薄薄的,无论是大人小孩还是老人都好消化。”

食材明细

主料

面粉 200g

辅料

大葱 适量 鸡蛋 一个 紫菜 适量 盐 适量 香油 适量

清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度 手擀面的做法步骤 手擀面的做法步骤:1 1准备好面粉,一个鸡蛋,大葱,紫菜,啊!盐和香油忘了拍了。 手擀面的做法步骤:2 2将面粉加水,用手先和成面穗,再和成面块。 手擀面的做法步骤:3 3把面和成这样,手光,盆光。我没有醒面,直接就擀面了。 手擀面的做法步骤:4 4案板上撒上面粉,用擀面杖,慢慢的把面块擀开,一边擀面,一边撒面粉防止粘案板。 手擀面的做法步骤:5 5面均匀的擀好厚薄后,再多撒一些面粉,把面片折成折,用刀切成比韭菜叶子宽的条。 手擀面的做法步骤:6 6撒上面粉,一点一点的抖开,再撒上面粉。手擀面条就成功了。我因为是晚上的宵夜吃好消化,所以在和面的时候没有加盐,如果想吃的筋斗的就在和面的时候加点盐。 手擀面的做法步骤:7 7大葱切成葱花,就适量的盐和香油备用。 手擀面的做法步骤:8 8炒锅里加水煮开。 手擀面的做法步骤:9 9水开下面,赶紧着用筷子打散,要不会成疙瘩的。 手擀面的做法步骤:10 10面煮熟放入紫菜和腌好的葱花,最后放打散的鸡蛋。出锅了! 来自 美食天下 聘婷婷 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食面条家常菜午餐晚餐

匿名

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