酸汤龙须面的做法_酸汤龙须面怎么做_柴火妞1983的菜谱

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2020年11月4日01:48:05 评论 1

酸汤龙须面的做法

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“小时候感冒了没胃口,妈妈常给我做酸汤龙须面,山西人爱吃醋嘛。

现在嫁给了四川人,无意间发现四川中江挂面不错,在妈妈远程辅导下,做碗酸酸的面条,权当回忆童年。

顺便记录一下,免得下次又忘记了。”

食材明细

主料

中江挂面 80克

辅料

鸡蛋 1个 酱油 适量 米醋 适量 香油 适量 虾皮 适量 紫菜 适量 大葱 半根 生姜 适量 香菜 适量 绿叶蔬菜 适量

酸咸口味煮工艺十分钟耗时简单难度 酸汤龙须面的做法步骤 1大葱切碎,炒香 酸汤龙须面的做法步骤:2 2大碗里放入炒好的葱花,紫菜,虾米,生姜末,香菜末,倒入酱油,米醋,香油 3水烧开,焯烫绿叶菜,捞出来放在碗里 4宽水煮面条,切记不放盐,水开后淋入蛋花,不要搅动,直接关火 酸汤龙须面的做法步骤:5 5碗里浇面汤,然后把面条捞出即可 来自 美食天下 柴火妞1983 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:主食家常菜老人早餐学生

匿名

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