元宝馄饨的做法_元宝馄饨(香菇猪肉馅)_元宝馄饨怎么做

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2020年11月4日01:48:00 评论 1

元宝馄饨(香菇猪肉馅)的做法

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“元宝馄饨因形似元宝而得名。 馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。
西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。”

食材明细

主料

猪肉馅 适量 馄饨皮 适量

辅料

香菇 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 紫菜 适量

配料

蔬之鲜 适量 味极鲜 适量 盐 适量 醋 适量 油 适量

清淡口味煮工艺十分钟耗时普通难度 元宝馄饨的做法步骤 元宝馄饨(香菇猪肉馅)的做法步骤:1 1先晒一下这次用到的调料图,大概就是这些,后面会详细提到。 元宝馄饨(香菇猪肉馅)的做法步骤:2 2绞好的猪肉馅,葱姜洗净,葱切小片,姜切末,香菇切丁,剁在一起,一定要剁均匀,放适量油,放少量味极鲜酱油,适量盐,少量蔬之鲜调味,搅拌均匀。 元宝馄饨(香菇猪肉馅)的做法步骤:3 3图省事,馄饨皮都是买好的,买的馄饨皮滑滑的口感比自己擀的好。介绍元宝馄饨的包法,很简单的,馄饨皮都是方形的,把适量馅子放中间,不要太多哦,先对折叠成三角形,捏住两边错开成剪刀状沾水捏紧就好了,忘记拍下详细图了,亲们凑合着看吧。实物就是这样子的。 元宝馄饨(香菇猪肉馅)的做法步骤:4 4来个单个照片,还是很像元宝的嘛,有这个寓意就好啦。 元宝馄饨(香菇猪肉馅)的做法步骤:5 5馄饨包好啦,煮锅放适量水,水开后下馄饨,搅拌一下,不要粘锅。煮到馄饨都飘起来的时候放少许盐,少许蔬之鲜,少许味极鲜酱油调味,然后依次放入紫菜、香菜。 元宝馄饨(香菇猪肉馅)的做法步骤:6 6出锅,依各人口味可放少许醋调味。大功告成了,老少皆宜,口味清淡,是早餐的最佳选择。希望能帮到各位亲们哦。别的馅子的也是这样的步骤哦。不过我最喜欢香菇猪肉啦。 来自 美食天下 尹彦迪@ 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜秋季食谱

匿名

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