咸味胡萝卜土豆泥的做法_咸味胡萝卜土豆泥怎么做_琰薇的菜谱

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2020年11月4日01:47:41 评论 1

咸味胡萝卜土豆泥的做法

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“土豆易饱腹且营养丰富,美味的酱汁与土豆泥相结合,一小碗就足够了。”

食材明细

主料

土豆 1个 小胡萝卜 1棵 小洋葱 1个

辅料

紫菜 适量 家乐黑胡椒汁 2匙 马蹄粉 1匙 鸡精 适量 油 适量 水 适量

酱香口味炒工艺一小时耗时简单难度 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:1 1土豆削皮切块上锅蒸20分钟(切小块的话可适当缩短时间,不过口感可能略不同,带皮整个蒸比较香,但耗时长所以建议选用小个土豆) 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:2 2取出放凉待多余水分蒸发,这时可以炒胡萝卜碎,用少量油爆炒即可(忘拍图了) 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:3 3土豆碾泥 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:4 4炒好萝卜碎取出部分搁碗里备用,锅里加少量水烧开,放入少量紫菜,少量鸡精倒入土豆泥翻炒至干(没存翻炒的图) 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:5 5翻炒好的土豆泥,口味不重的其实这时候也可以开吃了。(๑• . •๑) 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:6 6锅里加适量油,爆炒洋葱 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:7 7倒入兑好的黑椒汁(马蹄粉,家乐黑椒汁,水),加入胡萝卜碎,中火煮,大火收汁 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:8 8煮好的酱汁淋上去就可以开吃了。这酱汁拿来拌饭也不错哦 咸味胡萝卜土豆泥的做法步骤:9 9想让土豆泥更诱人可以留少许胡萝卜碎,淋完酱汁后洒上去 小窍门 ①炒过的胡萝卜比较香但多了也容易腻味,可以不爆炒,装饰用的可考虑微波炉弄熟。非装饰用的省去爆炒的步骤即可。
②酱汁很美味,拌饭拌面都不错哦。
③用的葵花籽油,据说抗癌,其它油可能口味略有差异 来自 美食天下 琰薇 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃

匿名

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