海带拌粉丝的做法_海带拌粉丝怎么做_尔东叶的菜谱
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“海带与粉丝搭配，用调料凉拌。非常不错的一款凉拌菜。不但爽口开胃增食欲，而且低脂低油很健康。酸甜微辣的口感家人很喜欢。”
食材明细
酸甜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度 海带拌粉丝的做法步骤 
1粉丝用冷水浸泡 
2干海带用冷水浸泡 
3浸泡后的粉丝入煮锅煮 
4煮熟后捞出放在凉开水里过凉 
5浸泡后的海带入煮锅煮 
6煮熟后捞出放在凉开水里过凉 
7过凉后的海带、粉丝捞出沥干水 
8碗中加盐、白糖、 鸡粉、白胡椒粉 
9加香甜醋搅拌均匀作调味汁 
10海带、粉丝沥干水后放在容器中，倒入料汁 
11搅拌均匀装盘撒上辣椒粉 
12将油烧热 
13热油淋在辣椒粉上，搅拌均匀即可享用 小窍门 1、食材焯水过凉后直接凉拌食用，因此，要用凉开水过凉。
2、调味汁依据个人口味调制。
3、用白醋，菜品的黑白色会更明显。家里没有白醋了，我用了香甜醋。
来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱晚餐