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““海带炒尖椒”是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹制方法也不复杂，是一道零厨艺的家常菜肴，由于尖椒和海带的色泽对比明显，是下酒下饭菜肴的不错的选择。”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 海带炒尖椒的做法步骤 
1主辅料： 泡发海带、尖椒 
2 把海带、尖椒洗净，切块。 
3 热油，炒香葱花。 
4 放入尖椒煸炒。 
5 放入海带。 
6翻炒均匀，烹入蚝油。 
7 加盐提味。 
8 加少许水煨制1分钟。 
9 淋入水淀粉勾薄芡。 
10 芡汁糊化，即可关火。 
11 出锅装盘，即可上桌食用。 小窍门 1、海带要提前泡发。
2、芡汁稀一些为好。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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