手擀皮爆锅馄饨的做法_手擀皮爆锅馄饨怎么做_icecream的菜谱

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2020年11月4日01:47:21 评论 1

手擀皮爆锅馄饨的做法

2张图片

“其实也不难的,就是不会擀皮的妹妹,感觉稍微有点难度,不过经常练习就会好的。”

食材明细

主料

猪肉 100g 面粉 200g 紫菜 2g 食用油 5g

辅料

盐 5g 白菜 100g 虾皮 2g

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:1 1把面粉揉成面团,醒发一小时,用擀面杖转圈擀扁。 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:2 2把擀扁的面皮缠绕在擀面杖上继续擀 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:3 3这个擀了一半放开的样子,这样还不行,还要继续缠在擀面杖上继续擀。 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:4 4把擀好的面皮折叠起来,切成想要的宽度。 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:5 5把切好的面皮摞起来。 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:6 6切成大小合适的馄饨皮 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:7 7把馄饨的馅料搅拌均匀。 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:8 8用馄饨皮把馅料包起来 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:9 9切好的葱花 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:10 10切好的白菜叶 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:11 11准备好的紫菜 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:12 12准备好的虾皮 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:13 13炒锅内放入少许食用油,放入葱花与白菜叶子爆炒 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:14 14放入清水或者高汤,烧开后放入包好的馄饨,煮好以后放入紫菜与虾皮就可以了 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤:15 15虾皮紫菜馄饨汤就出锅了 小窍门 擀面皮有点难度,把面团揉的硬一点,会比软面团好擀的多。 来自 美食天下 icecream 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜

匿名

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