手擀皮爆锅馄饨的做法_手擀皮爆锅馄饨怎么做_icecream的菜谱
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“其实也不难的，就是不会擀皮的妹妹，感觉稍微有点难度，不过经常练习就会好的。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 手擀皮爆锅馄饨的做法步骤 
1把面粉揉成面团，醒发一小时，用擀面杖转圈擀扁。 
2把擀扁的面皮缠绕在擀面杖上继续擀 
3这个擀了一半放开的样子，这样还不行，还要继续缠在擀面杖上继续擀。 
4把擀好的面皮折叠起来，切成想要的宽度。 
5把切好的面皮摞起来。 
6切成大小合适的馄饨皮 
7把馄饨的馅料搅拌均匀。 
8用馄饨皮把馅料包起来 
9切好的葱花 
10切好的白菜叶 
11准备好的紫菜 
12准备好的虾皮 
13炒锅内放入少许食用油，放入葱花与白菜叶子爆炒 
14放入清水或者高汤，烧开后放入包好的馄饨，煮好以后放入紫菜与虾皮就可以了 
15虾皮紫菜馄饨汤就出锅了 小窍门 擀面皮有点难度，把面团揉的硬一点，会比软面团好擀的多。 来自 美食天下 icecream 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜