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“漫漫暑假,闲来无事,就研究下菜谱,好每天变着花样给我家两小只做好吃的,😄😄……”
食材明细
咸香口味煮工艺数小时耗时普通难度 胡萝卜海带骨头汤的做法步骤 1将骨头放入锅中焯水。
2捞出后,浸泡在凉水中,以便漂出浮沫。
3将葱、姜、蒜切好,花椒、八角备用。
4将胡萝卜切块、海带切片,备用。
5在锅中倒入食用油,烧热,倒入葱、姜、蒜、八角、花椒爆香,再倒入骨头,并放入食盐等其它作料调味,然后反复翻炒。
6倒入适量的水,烧开后,转小火煮约1小时左右。
7倒入胡萝卜、海带,并加入少量食盐,继续煮,约45分钟,就可以出锅了。
8装盘啦,再撒上1小把芝麻,美味又营养的胡萝卜海带骨头汤就完工了。 来自 美食天下 Smile丶媛 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜午餐晚餐
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