酸辣油泼饺子的做法_酸辣油泼饺子怎么做

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“　　一次包了很多饺子，总是煮着吃觉得太单调了，所以就借鉴了下油泼面的做法，来一份油泼饺子，老公很爱吃哦”

食材明细

微辣口味调味工艺十分钟耗时简单难度 酸辣油泼饺子的做法步骤 1木耳、紫菜、豆皮分别泡发洗净，开水焯一下再过冷水，捞出撕成大小差不多的条块备用 2饺子煮熟捞出装大碗，同时放两勺饺子汤在饺子里面，防止饺子粘在一起。备用 3将步骤１中所有配菜放在煮好的饺子晚上，上面放葱花碎，再放一勺花椒面在最上面。锅中放橄榄油，放入１０粒花椒炸至微糊，弃花椒粒不用，将花椒油趁热直接烹在葱花碎和辣椒面上。 4放适量盐，搅拌均匀，一晚酸辣可口的油泼饺子就完成了。 小窍门 １、配菜可以自己选，我是因为家里只有这三样了，没得选。

２、用橄榄油泼可以适量多放一些，花生油要适量少放些，最后在点点芝麻香油亦可。 来自 美食天下 xiangguangye 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食家常菜