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海带焖肉—捷赛私房菜的做法

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“海带营养丰富,但口感较硬,【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。”

食材明细

主料

海带 200克 五花肉 100克 藕 400克 大白菜叶 4-5片

辅料

盐 5克 白糖 10克 香醋 20毫升 酱油 10毫升 八角 1粒 香叶 1片 桂皮 1块 料酒 10毫升 草果 1个 水量 1200毫升

其他口味焖工艺一小时耗时简单难度 海带焖肉的做法步骤 海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤:1 1五花肉用清水洗净切片; 海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤:2 2海带洗净,切丝,莲藕切块; 海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤:3 3锅内依次放入白菜、莲藕、五花肉、海带、最后加入调料和水; 海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤:4 4盖上锅盖,启动【焖酥肉】功能,烹饪程序自动执行; 海带焖肉—捷赛私房菜的做法步骤:5 5待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。 小窍门 1、没有此功能键的可使用【酥锅】或者【腐乳蹄】功能键代替,但【焖酥肉】功能烹制口味更佳。 来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品所属分类:热菜