鱼肉粉的做法_鱼肉粉怎么做_foxting的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年11月4日01:46:25 评论 2

鱼肉粉的做法

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“这个菜十分适合不爱吃鱼,还有不太会吐刺的老人小孩,营养丰富易消化。口味鲜美无鱼腥味!”

食材明细

主料

鱼肉蓉 500克 鸡蛋 2个 淀粉 200克

辅料

盐 适量 姜葱泡水 适量 味精 适量 紫菜 适量 虾皮 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时未知难度 鱼肉粉的做法步骤 鱼肉粉的做法步骤:1 1鱼蓉分三份,淀粉为鱼蓉一份量,加蛋清,姜葱泡水备用,蛋黄备用调双色馅。 鱼肉粉的做法步骤:2 2加适量姜葱水顺一个方向搅拌 鱼肉粉的做法步骤:3 3加入适量盐和味精 鱼肉粉的做法步骤:4 4准备好裱花袋 鱼肉粉的做法步骤:5 5准备虾皮和紫菜 鱼肉粉的做法步骤:6 6取搅拌好的鱼蓉搬入蛋黄调色 鱼肉粉的做法步骤:7 7冷水加入虾皮和紫菜,开火后开始将裱花袋内鱼蓉挤入锅中 鱼肉粉的做法步骤:8 8水沸后鱼粉面浮起,汤水里适当调味 鱼肉粉的做法步骤:9 9完工~ 小窍门 挎鱼蓉可用做鱼丸的技法,注意淀粉和鱼蓉的配比。 来自 美食天下 foxting 的作品所属分类:私房菜

匿名

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