鲜味馄饨的做法_鲜味馄饨怎么做_绿色橄榄的菜谱
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“别看这小小的馄饨,里面的食材可不少,早餐或天冷喝上一碗,那是沁人心脾啊!”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 鲜味馄饨的做法步骤 1猪肉末里加姜末,葱花,精盐,鲜味生抽,十三香,水,朝一个方向搅拌成粘稠状。 2胡萝卜,香菇,芹菜均切成碎末,尽量碎,煮时易熟及口感好。 3混饨皮在短边一边放少许肉馅,向内卷二下 4立起,捏俩边向内收 5俩角向内收,互相压紧粘连。 6包好的混饨 7水开下锅,再次开后加凉水一碗,重复二次。混饨飘起肉馅鼓起即熟捞出 8捞出混饨盛入碗中,煮混饨时备热骨头汤,无骨头汤开水也行。碗中放虾皮,一把,紫菜适量,香菜末,滴入香油,盐,鲜味生抽,适量醋,浇入骨头汤。一碗鲜味混饨煮好了,趁热吃吧! 来自 美食天下 绿色橄榄 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类