凉拌海带丝的做法_爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】_凉拌海带丝怎么做_飞燕飘舞的菜谱

爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法

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“这道菜做了很久了,拍了照一直没上传,不管在什么季节我都喜欢吃凉拌菜,清爽不油腻,免去油烟熏,但是前提凉拌菜不管是容器,还是菜本身,都要求干净,不然会有细菌,容易吃坏肚子!”

食材明细

主料

海带 适量

辅料

大蒜 2瓣 小米椒 2个

配料

玉米油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鲜鸡汁 适量 凉拌醋 适量 花椒 适量

微辣口味拌工艺半小时耗时简单难度 凉拌海带丝的做法步骤 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:1 1准备原材料,干海带洗净泡发好,切丝; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:2 2大蒜去皮切碎,小米椒洗净去蒂切碎; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:3 3海带丝入开水锅中焯熟 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:4 4捞出过凉开白水; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:5 5.过凉的海带丝捞出,放入容器里 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:6 6放入适量盐,胡椒粉,凉拌醋,大蒜末; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:7 7炒锅烧热放油; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:8 8放入花椒小火炸香; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:9 9关火后放入小米椒,利用油的余温炸香小米椒 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:10 10把炸好的花椒油浇在海带丝上; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:11 11.放入鲜鸡汁 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:12 12搅拌均匀; 爽口小凉菜--------【凉拌海带丝】的做法步骤:13 13装盘即可食用了! 来自 美食天下 飞燕飘舞 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:凉菜