韩式辣炒年糕的做法_韩式辣炒年糕怎么做_朝族媳妇辣白菜的菜谱

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“【韩式辣炒年糕】

在韩国好多明星
都是在街头吃它被星探发现的
而在韩剧中
也是最经典的街头人气小吃
那就是这道辣炒年糕
相比其它小吃
辣炒年糕的人气值
绝对可以首屈一指，排行第一！
其实做法真的超级简单！”

食材明细

中辣口味炖工艺半小时耗时普通难度 韩式辣炒年糕的做法步骤 1准备好所有的食材 2年糕用水泡一下 3小鱼和海带一起煮10分钟 4鸡蛋煮6-7分熟 5洋白菜切段 6洋葱宽丝 7鱼饼切三角型 8剥鸡蛋 9鸡蛋切两瓣 10汤好了以后把海带和小鱼捞出 11空汤倒入炒锅 12所有的酱料倒入汤内 13汤煮开以后放入年糕 14再放入洋葱和洋白菜 15放入鱼饼 16搅拌开 17放入鸡蛋后煮7分钟左右 18切大葱 19放入大葱后煮1-2分钟就可以了 20辣炒年糕搞定啦！ 小窍门 1、如果有幸买到刚做的年糕，就可以省去泡水的环节
2、鱼汤很重要，如果用水直接做的话鲜味差很多
3、鸡蛋在煮的时候，一定要6-7分熟
4、不同的年糕种类，煮的时间都有所有，请参照说明 来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：小吃韩国料理午餐晚餐学生