方块饭团的做法_方块饭团怎么做
7张图片
食材明细
咸鲜口味技巧工艺一小时耗时简单难度 方块饭团的做法步骤 
1鸡蛋打散，煎成蛋皮； 
2将蛋皮切成丝备用； 
3将紫菜摊开放在竹帘上； 
4铺上米饭，放置肉肠； 
5将饭团卷紧，定型； 
6放开竹帘后，将饭团竖着剖成4瓣备用； 
7在竹帘上再铺上一张紫菜，将两瓣香肠饭团放置在上面； 
8将蛋丝放置在两瓣香肠饭团中间的凹陷处； 
9再将剩余两瓣香肠饭团叠在上方（以上三个步骤比较难拍，注意看后面的成品图）； 
10将饭团卷紧，定型（这时的竹帘应该是方形的了）； 
11如图； 
12切开装盘，完成。 来自 美食天下 NICE2meetU 的作品所属分类：主食家常菜