五彩馄饨的做法_五彩馄饨怎么做
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“宝宝最爱吃的早餐之一:营养美味的五彩馄饨”
食材明细
原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 五彩馄饨的做法步骤 1原料准备:剁碎好肉,放麻油,少量盐腌入味;取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用。 2西红柿、紫菜、青菜、葱洗净切好备用;鸡蛋打散在碗里。 3平底锅中放油加热,倒入鸡蛋液煎成饼。 4煎好折成扇形,便于切条状。 5鸡蛋饼切好,准备包馄饨。将肉馅放在馄饨皮上。 6两边折叠,馄饨皮把肉馅包紧就行。 7锅中放少量油和盐加热。 8倒入西红柿翻炒,加高汤。 9煮开加紫菜,鸡蛋丝,青菜,汤开就盛出。 10另外锅中加冷水烧开,放馄饨煮。 11煮开捞出,装在汤碗里,撒上葱花,淋上麻油,这是宝宝的早餐。好香啊! 12份量足的爱心早餐! 小窍门 1平底锅煎食物可以少油,味也美,利于健康!
2包馄饨收口时,用筷子粘点肉抹上去,利于封口,煮的时候不会烂掉。
3青菜在汤中焯下就行,不用煮长时间,否则营养和色泽都不见了。 来自 美食天下 艾美乐儿 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:小吃家常菜秋季食谱馄饨