私房秘制剁椒拌三丝的做法_私房秘制剁椒拌三丝怎么做_香里乡外的菜谱

私房秘制剁椒拌三丝的做法

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“今天来一盘简单易学的菜,人人都能做。这道菜颜色清新,味道鲜香,营养健康,是开胃佳品!”

食材明细

主料

海带丝 适量 萝卜 一个 粉丝 100g

辅料

剁椒 50g 植物油 50g 陈醋 2勺 白糖 5g 食盐 适量 葱花 一些

微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤:1 1准备海带丝,我直接超市里买的切好的丝,回家用水泡半小时,这个海带有点咸,洗好了放锅里煮五分钟捞起备用。 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤:2 2萝卜切成丝,放食盐腌几分钟,这样萝卜没有苦味,腌好用手挤干分备用。 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤:3 3粉丝放锅里煮软,放冷水里冰镇一会备用。 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤:4 4锅里放油,准备炒制剁椒,我的剁椒是自己秘制老坛剁椒啊,剁椒醇香开胃,隔着锅都闻到香味了。 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤:5 5准备一个大点容器,放入海带丝、萝卜丝、粉丝,加入剁椒拌匀,放入陈醋、食盐、白糖、最后撒入葱花。 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤:6 6最后拌匀,装盘上桌,一盘开胃营养的小凉菜就做好了,是不是很简单。 私房秘制剁椒拌三丝的做法步骤:7 7再和我的秘制剁椒合张影,这道菜我的最大亮点剁椒怎么少得了你。 小窍门 我用的是超市切好的新鲜海带丝,也可以用泡发干海带,自己切丝也不错。煮好的粉丝一定要放冷水里过水,那样的粉丝爽滑,不粘连哦! 来自 美食天下 香里乡外 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐