海带结烧肉的做法_海带结烧肉怎么做_允儿小妞的厨房的菜谱
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“以前海带都是凉拌的吃得多,酸辣开胃,吃得多了,也就腻了 这次换了个做法,用五花肉一起烧 完全不一样的味道,确实一样的开胃下饭 亲们可以试试”
食材明细
中辣口味煮工艺十分钟耗时普通难度 海带结烧肉的做法步骤 1我是买回来的海带自己泡的,浸泡一会儿,用刷子洗干净上面的海盐,和脏的东西,多清洗几遍 2然后切成这样细细的条 3用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦 4还挺漂亮的说 5五花肉洗净切小块待用 6生姜切沫,大蒜切片 7锅里上入少许水,大火烧开,放入洗净的海带结,拌匀,煮约半分钟,去除杂质 8煮好之后沥干水待用 9 锅里放入一点点油就可以了,倒入切好的五花肉块,翻炒至出油 10放入切好的大蒜生姜沫,和少许干辣椒 11一勺豆瓣酱炒出红油 12倒入一勺生抽 13加入适量的开水 14烧开之后倒入沥干水的海带结,拌匀盖上锅盖,煮沸后用中小火,中间要搅拌的哦,不是完全不管 15 大蒜苗切斜段待用 16汤汁差不多快没的时候揭开锅盖,倒入少许盐,鸡粉,大火收汁 17最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可 18海带融入了肉的香味儿,超级美味,也超级下饭 19以前都是凉拌的,今天换了个吃饭,超级不错哦 小窍门 不懂得私信吧,记得点关注 来自 美食天下 允儿小妞的厨房 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐午餐