海带烧笋片的做法_海带烧笋片怎么做_馋嘴乐的菜谱
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“这种笋片是干笋,将其经过泡发洗净才可以烹制的。因为海带和笋片的色泽有点单调,所以就加了一个青椒搭配。泡发的笋片口感较硬,最好提前用压力锅煮一会再用。”
食材明细
咸香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 海带烧笋片的做法步骤 1主辅料: 泡发笋片、海带、青椒 2把笋片泡发洗净。 3 青椒洗净切块。 4 海带泡发洗净切块。 5 热油,炒香葱花。 6 放入笋片和海带,翻炒均匀。 7加适量蚝油。 8 加适量清水。 9 烧开后,小火烧制10分钟。 10 放入青椒。 11 加盐调味。 12炒匀即可关火。 13 出锅装盘,即可上桌品味。 小窍门 1、笋片和海带都要多烧制一会才好。
2、青椒一定要最后放。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜