紫菜馄饨的做法_紫菜馄饨怎么做

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食材明细

清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度 紫菜馄饨的做法步骤 1把虾干用水泡会。 2泡好后，把虾壳剥掉不要。 3馄饨皮，紫菜撕成小块。 4猪肉末加入蚝油，少许盐，蚝油，搅拌好腌制5分钟。 5一碗清水备好，按图上的步骤包好馄饨。（要是边上没粘住，可用清水涂点在边上，再捏下即可粘住） 6大家可以参考下手法。 7在菜板上撒点面粉，再放上包好的馄饨。（撒面粉是防止馄饨粘在菜板上） 8锅内倒水，放入虾干，烧开. 9烧开后放入馄饨等水再次烧开。 10关火，盖上锅盖焖1分钟左右。 11最后，加点盐，鸡精，芝麻油，紫菜，即可。 12一碗香喷喷喷的馄饨做好了。 小窍门 包馄饨的时候不要把馄饨皮暴露在空气里，最好放在袋子里包好一片后再拿一片，这样馄饨皮不会变硬，比较柔软好包点。 来自 美食天下 苽苽 的作品所属分类：主食热菜家常菜馄饨