鲜肉大馄饨的做法_多种调料勾兑出的一碗汤---美味鲜肉大馄饨_鲜肉大馄饨怎么做
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“馄饨名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。鲜肉馄饨是最基本的作法。
北京开始停止供暖了,恰巧下起了雨,气温下降。我实在是懒得做饭了,只好吃点简单又暖和的晚餐了。哈哈,,,吃馄饨,一人一碗,不错吧。。。。其实多包出一些速冻在冰箱里,随吃随取更方便。
馄饨注重于汤料,鲜美的汤汁是一碗馄饨的精华。今天就和大家分享一道。不用高汤也能调出一碗,汁鲜味美的馄炖”
食材明细
清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度 鲜肉大馄饨的做法步骤 1瘦肉馅中加入盐 鸡精 酱油 葱姜 香油,搅拌均匀。 2一点 一点的加入清水,搅打均匀至上劲。 3准备好汤料 黄瓜 紫菜 香菜 榨菜。 4买的现成的馄饨皮。 5取一张馄饨皮,在馄饨皮窄的一边填上肉馅。 6从上往下折一次。 7再折一次。 8两边压实粘紧。 9全部包好。 10锅中注水烧开,下入馄饨,煮至馄饨皮透明即可。 11处理好汤料的食材。 12取一碗,加入黄瓜片 香菜末 榨菜末 紫菜 鸡精 香油 胡椒粉 醋 美味鲜酱油。 13加入一勺煮馄饨的汤,把汤料冲开。 14再捞入馄饨即可。 小窍门 汤料中加入黄瓜能使汤汁更加鲜美清爽,多余的生馄饨可放入冰箱冷冻,随吃随取。 来自 美食天下 西马栀子 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食小吃面食家常菜老人早餐夏季食谱宴客菜馄饨