肉丸紫菜蛋花汤的做法_肉丸紫菜蛋花汤怎么做
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“家里山穷水尽了，哈哈！没煲汤，我这广东人只能做个快手汤了！
在冰箱里找到之前朋友送的潮汕猪肉丸，加上紫菜，鸡蛋，一下子就变得很丰盛了，哈哈！”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 肉丸紫菜蛋花汤的做法步骤 
1煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开； 
2水开后转中小火再煮5分钟，肉丸熟透后下紫菜； 
3紫菜变软即可加入适量鸡粉；适量盐调味； 
4鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散； 
5汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可！ 小窍门 如果有炸蒜酥，放入汤中更美味，也更有潮汕风味！ 来自 美食天下 莫言catlam 的作品使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅所属分类：热菜汤类家常菜常见菜式汤羹老人朋友聚餐夏季食谱午餐御寒