海带豆干炖烤鸭的做法_海带豆干炖烤鸭怎么做
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“自从有了新汤锅后，做汤都在这锅里了，呵呵，现在它成了我的得力助手了，我好喜欢这锅哟！”
食材明细
咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度 海带豆干炖烤鸭的做法步骤 
1将烤鸭切成块。 
2豆干冲洗后切成大片。 
3把海带洗净泥沙，用温水浸泡。 
4泡好后切成长条，打成海带结。 
5把烤鸭块放进汤锅中，下葱姜。 
6放入适量开水。 
7盖上锅盖烧沸，再用小火炖40分钟左右。 
8下豆干和海带结。 
9再次盖上锅盖炖20分钟。 
10加两小勺盐。 
11再加一小勺鸡精调味即可。 小窍门 1、烤鸭本来就很肥，所以炖汤不需要再另外放油了。
2、炖的时间掌握好，鸭肉炖的时间长容易散掉。 来自 美食天下 sheery的妈妈 的作品所属分类：热菜家常菜产妇秋季食谱冬季食谱午餐名菜