胡辣汤的做法_胡辣汤怎么做
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“胡辣汤最主要的一步是做面筋,先来做面筋。”
食材明细
原味口味煮工艺半小时耗时简单难度 胡辣汤的做法步骤 1和面一块,醒发30分钟。 2醒好后,加水开始揉面。 3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。 4将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。 5蒸好后,取适量切成小块备用。 6架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟 7倒入面筋,再煮至大开 8倒入刚才洗面的水,加适量盐 9煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。 来自 美食天下 山如眉黛 的作品所属分类:汤类老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐