香菇海带汤的做法_汤煲篇——【香菇海带汤】_香菇海带汤怎么做
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“春节期间美食太多，体重直线上升在所难免。前几天去菜市场买菜看到有卖新鲜的海带，于是多买了几根。海带可是好东西啊，炒着吃、伴着吃，怎么吃都行。今天上的这道菜，绝对清脂减肥。
海带 ，中医上称为“昆布”。 具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。食用海带还可以产生饱腹感，所以减肥者可以经常食用。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 香菇海带汤的做法步骤 
1将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的香菇也洗干净切成片。 
2锅里加入适量水烧热，放入香菇片焯水。 
3海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。 
4放入准备好的凉水里浸泡。 
5锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。 
6加入适量热水。 
7将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。 
8水沸腾后加入香菇片。 
9煮一会后加入海带条。 
10继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。 
11煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味。 
12出锅了~ 小窍门 香菇中含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。 香菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸，所以常吃香菇，可健体益智。
海带与香菇搭配在一起，有助于清理肠胃，达到减肥的目的。 来自 美食天下 紫色心情 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类汤羹鲁菜老人夏季食谱午餐晚餐