紫菜虾皮鸡蛋饼的做法_【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼_紫菜虾皮鸡蛋饼怎么做_绿色天使的菜谱

【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

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“来美食天下一段时间了,以往也就是做几张饼不到十种吧,现在我想光是鸡蛋饼也十种都不止了,连同其他饼,我想怎么也有六十来种了。鸡蛋饼大家都喜欢吃,做起来方便也好吃,今天家里没有别的食材了,就把紫菜和虾皮一起做了饼了,别说味道还不错呀,配合一个蔬菜汤就是不错的早餐了。”

食材明细

主料

鸡蛋 1枚 面粉 60克左右 紫菜 一块

辅料

葱花 适量

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:1 1紫菜虾皮鸡蛋饼食材。 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:2 2葱切成葱花碎,紫菜用剪刀剪成碎末。 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:3 3鸡蛋打散加入少许的水和盐搅拌均匀。 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:4 4然后下入紫菜、虾皮和面粉搅拌均匀即可。 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:5 5然后平底锅热了刷少许油,倒入一半的面糊,用勺子或者木铲摊匀。 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:6 6小火煎一面定型边上有点翻翘翻面。 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:7 7然后另一面也煎好,翻面检查金黄即可。 【健康营养早餐】自己动手做早餐---紫菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:8 8饼熟后卷成卷切成段或者自己喜欢的形状。 小窍门 1、鸡蛋饼一个是稀稠,要是稀一些可以转动勺子可以转匀称了,这样的口感更软一些。

2、如果不喜欢吃稍微软的,就可以相对稠一些,要借助铲子摊平。

3、在没有定型和边翻翘时候,不能动,否则就会碎了。

4、虾皮很咸的,就不用加盐了,口重的酌情添加。 来自 美食天下 绿色天使 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食小吃家常菜常见菜式儿童早餐春季食谱