海带炒肉丝的做法_#信任之美#海带炒肉丝_海带炒肉丝怎么做_麦子老妈的菜谱

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“海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 海带炒肉丝的做法步骤 1海带提前用水浸泡，水里加点白醋，泡软后洗净切成丝 2放入锅中加入清水和白醋绰水，水煮开后捞出沥干水分备用 3猪肉切成丝 4加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会 5起油锅放入肉丝 6炒至变色盛出备用 7另起油锅爆香姜丝、蒜片、干辣椒 8放入海带丝翻炒加点料酒 9加点盐和糖 10加入肉丝翻炒均匀 11淋上热炒鲜露或者生抽 12撒上葱花翻炒均匀即可 小窍门 其实我买的商品名叫昆布，但是材料里写着鲜海带，所以我也不知道海带和昆布之间的区别，反正吃着就是海带的味道 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐