五花肉酥海带的做法_五花肉酥海带怎么做
5张图片
食材明细
咸鲜口味焖工艺一小时耗时简单难度 五花肉酥海带的做法步骤 
1准备材料 
2葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用 
3海带洗净表面的盐分，浸泡一小时 
4海带横断，然后卷成海带卷儿 
5热油锅，将五花肉放入煸香靠油 
6放入葱姜蒜，煸香 
7将海带卷放入锅中 
8添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时 
9加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可 小窍门 1、五花肉和海带一定要焖至酥烂才好！肉香而不腻。
2、将海带的盐分泡干净，否则，调味时咸淡容易掌握不好。
3、焖好后的海带卷用牙签或叉子一扎，切开，吃起来方便。 来自 美食天下 蜜糖厨房 的作品使用的厨具：焖烧锅所属分类：热菜私房菜常见菜式儿童老人川菜冬季食谱宴客菜午餐