奶香海参肉丝粥的做法_奶香海参肉丝粥怎么做_火镀红叶的菜谱

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“奶香海参肉丝粥，单看名字就知道好吃、有营养了；这粥不是把牛奶倒进粥里，而是在里面放了用一种家乡
特产——顺德牛奶片，这个奶片为海参肉丝粥增添了又一个风味、层次......”

食材明细

奶香口味煲工艺数小时耗时简单难度 奶香海参肉丝粥的做法步骤 1备材料 2海参是让别人帮忙泡发的，大米用水泡一会 3取一锅烧沸适量的水，放进瘦肉煲至水色浓 4倒入泡过的米 5把米煲至有点开花加入牛奶片，稍煮片刻 6加入海参块，中火煲 至1小时左右 7捞起瘦肉并撕成小条 8把瘦肉重投粥内继续煲 9待粥煲至浓稠，下盐 10再让粥翻滚个5分钟，关火，装碗 小窍门 如果想粥的奶香更加浓，可在粥成下盐调味前，加入牛奶片，煮至完全溶化就行了 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：粥