香菇焖海参皮的做法_香菇焖海参皮怎么做_肥肥美食的菜谱
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“海参营养高大家都知道的，红皮海参经济实惠。是一道爽口营养的小菜。”
食材明细
咸鲜口味煨工艺廿分钟耗时普通难度 香菇焖海参皮的做法步骤 1食材准备好。
2香菇泡发。（小小个很厚的肉、香）
3将海参、香菇、红萝卜切好。
4将配料也切好备用。
5锅烧热后倒入适量的油，放入蒜蓉、姜片、葱头爆香。
6然后加入香菇爆炒。
7再加入红萝卜。（红萝卜放早了，应该海参快好时才放，我中途铲出来了，吃时也是脆的）
8然后倒入海参翻炒。
9加入适量的蚝油搅拌。
10加入适量的清水焖。
11锅中食材焖的时间，用碗装入生粉，少许酱油。
12加入适量的清水开芡水备用。
13海参焖入味后加入适量的盐。
14将碗中芡水倒入。
15收汁加入葱段即可。
16成品。营养健康美味哦? 小窍门 海参泡发24小时后，放入一个没油的锅里煮20到30分钟，然后放凉后放入冰箱里泡发，中途半天左右换水一次，大概四天时间。所以一次可以泡多些，放入冷藏保存。 来自 美食天下 肥肥美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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