海参一锅鲜的做法_海参一锅鲜怎么做
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食材明细
清淡口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 海参一锅鲜的做法步骤 1材料:海参,肉馅,炸豆腐干,胡萝卜,蘑菇,木耳,蟹肉棒。 2将炸豆腐块和胡萝卜切条状,葱切段;蘑菇一分为二撕开成2半。 3海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥。 4捞起冲凉,切寸段。 5将海参放进锅内加3碗水,放入盐,酱油,料酒,糖。 6煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入。 7再次煮沸后将肉馅用勺子一勺一勺挖成丸子,放进锅中。 8待锅内材料基本入味后,加蟹肉棒。 9最后放胡萝卜片、蘑菇、葱段稍煮即可起锅。 来自 美食天下 家有桐宝 的作品所属分类:热菜家常菜产妇壮阳朋友聚餐冬季食谱午餐壮阳