捞拌蛰皮的做法_捞拌蛰皮怎么做_爱烹饪的女主播的菜谱

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“捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面．再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。 捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口，故颇受人们的喜爱。”

食材明细

酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度 捞拌蛰皮的做法步骤 1原料如图，海蜇皮浸泡去盐后，用80度热水冲泡后过凉控水； 2黄瓜洗净切丝垫底； 3将蛰皮放在黄瓜上面； 4浇上捞拌汁撒上辣椒末即可。 小窍门 1、现成的捞拌汁超市里有售。自制捞汁的做法很多，现附上一个：美极鲜味汁50克、海鲜汁500克、香醋300克、苹果醋200克、冰糖水200克、泰椒5克搅拌均匀 来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品所属分类：私房菜