白萝卜拌海蜇的做法_白萝卜拌海蜇怎么做

白萝卜拌海蜇的做法

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“拌海蜇,是我们家乡的传统海鲜菜。
用萝卜拌,此菜更为清脆,爽口。”

食材明细

主料

海蜇 350克 白萝卜 200克

辅料

盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 葱 适量

配料

油 适量

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时普通难度 白萝卜拌海蜇的做法步骤 白萝卜拌海蜇的做法步骤:1 1海蜇用清水浸泡2个钟头去咸味。 白萝卜拌海蜇的做法步骤:2 2洗净,沥干。 白萝卜拌海蜇的做法步骤:3 3白萝卜洗净,擦成丝,放盐揉一下,洗净,沥干。 白萝卜拌海蜇的做法步骤:4 4白萝卜丝放在海蜇上。 白萝卜拌海蜇的做法步骤:5 5放盐,鸡精,胡椒粉,葱花。 白萝卜拌海蜇的做法步骤:6 6浇上热油。 白萝卜拌海蜇的做法步骤:7 7搅拌均匀即可。 小窍门 1.海蜇不要挤的太干,口感不脆,应该用自然沥水的方法去掉水份。

2.也可以用黄瓜来拌。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品所属分类:凉菜家常菜老人朋友聚餐农家菜午餐