苦瓜拌海蜇的做法_苦瓜拌海蜇怎么做_花鱼儿的菜谱

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食材明细

酸辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度 苦瓜拌海蜇的做法步骤 1食材：苦瓜。 2海蜇（已漂洗干净）。 3蒜末、剁椒。 4白醋、芝麻油。 5将苦瓜清洗一下。 6放在案板上切开、去瓤、切成片。 7随后，将切成片的苦瓜下入沸水中焯开捞出。 8用凉开水过凉。 9接着，将过凉的苦瓜控干水分。 10然后，合入海蜇，搁入蒜末和剁椒。 11最后，加点盐、鸡精、白醋和芝麻油。 12调味拌匀，即成。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：其他、炒锅所属分类：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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