酱萝卜拌海蜇的做法_酱萝卜拌海蜇怎么做_雨夕之家的菜谱

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“海蜇是餐桌上的美味佳肴，以味道鲜美、清脆可口著称。

海蜇，又名水母等，为海洋腔肠动物海蜇的口腕部。其营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、糖4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素等。祖国医学认为，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇：“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、胀满、便秘、带下和小儿疳积等症，皆可食用。””

食材明细

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度 酱萝卜拌海蜇的做法步骤 1酱萝卜，切成条； 2海蜇，泡洗干净，切成条； 3准备一盆，酱萝卜和海蜇放入； 4放入一勺酱萝卜的汤汁； 5放入蒜末； 6放入葱和味极鲜； 7一勺辣椒酱，搅拌； 8成品 9成品 小窍门 雨夕碎碎念：
海蜇，买回来,就要泡水里；要经常换水，里面有很多的盐分～～ 来自 美食天下 雨夕之家 的作品所属分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐