桂鱼煮粉的做法_桂鱼煮粉怎么做

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食材明细

原味口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 桂鱼煮粉的做法步骤 1江西米粉煮到七八成熟，备用。 2桂鱼用黄酒腌3-5分钟。 3桂鱼打花刀。 4热锅，加少许油，桂鱼放入煎，不要晃动鱼，晃动锅。 5鱼不能煎老，两面稍稍有些焦就就可，放少许啤酒。 6放清水，放姜片、胡椒粉、葱丝，盖锅大火煮15分钟。 7放盐后，焖5分钟。 8放入煮到7-8成熟的米粉。 9煮开水后，放鸡精调味。 来自 美食天下 单眼皮的虱子 的作品