鸡汤鳜鱼小火锅的做法_鸡汤鳜鱼小火锅怎么做

鸡汤鳜鱼小火锅的做法

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“鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、硒、镁等营养元素,肉质细嫩,极易消化。对于老人、儿童、体弱及脾胃消化不良的人来说,食之既能补虚,有不必担心消化困难。鳜鱼肉的热量不高,又含有大量的抗氧化成分,对于贪恋美味,想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。非常健康的一款小火锅,综合多种蔬菜,菌菇和豆制品,适合口味清淡的人群。”

食材明细

主料

老母鸡 1只 鳜鱼 1条

辅料

生菜 适量 菠菜 适量 茼蒿 适量 金针菇 适量 木耳 适量 豆腐 适量 粉丝 适量 薄千张 适量

配料

蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:1 1老母鸡治净后出水,加葱姜煮一锅清鸡汤。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:2 2鳜鱼宰杀洗净,开片去骨。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:3 3片成鱼片。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:4 4冲洗干净摆入盘中。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:5 5蔬菜和木耳、金针菇洗净摆入盘中。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:6 6薄千张叠几层,切梳子样的花刀。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:7 7从一边卷起,形成一朵小花。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:8 8和豆腐、粉丝一起装入盘中。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:9 9把煮好的鸡汤倒入小火锅里。 鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤:10 10配上沾料蒸鱼豉油,点上小火锅炉开涮。 来自 美食天下 海洋moon 的作品使用的厨具:其它、煮锅所属分类:热菜家常菜火锅老人朋友聚餐夏季食谱冬季食谱晚餐