黄辣丁炖豆腐的做法_黄辣丁炖豆腐怎么做_米拉Miira的菜谱
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“黄辣丁炖豆腐,一款家常美味,黄辣丁的鲜美可口简直妙不可言,豆腐更是吸收了黄辣丁的鲜美,二者搭配堪称完美,家宴款待,妥妥的下饭菜啊”
食材明细
中辣口味炖工艺三刻钟耗时普通难度 黄辣丁炖豆腐的做法步骤 1所需食材准备就绪。 2黄辣丁处理干净,划两刀,加白酒姜片腌制去腥。 3葱姜蒜改刀,豆腐切块。 4锅中入油烧热倒入葱姜蒜,加豆瓣酱和剁椒炒出红油。 5加开水煮沸,加生抽调味老抽提色,来少许糖提鲜。 6放入鱼和豆腐。 7大火煮沸转小火慢炖二十五分钟左右。 8出锅加盐调味即可。 9家常美味,请您品鉴。 10成品图。 11成品图。 小窍门 白酒可用料酒代替,主要是为去腥增香,祝您愉快! 来自 美食天下 米拉Miira 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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