味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法_味噌鲑鱼鲜菇炖饭怎么做_台湾大同TATUNG的菜谱

味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法

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“最近很从日本爆红回台湾的整颗西红柿饭,其实只要稍加变化,就能做出不同风味且豪华的炖饭。这次尝试用日式的味噌调味,搭配上多种新鲜菇类及蔬菜,让每一口都让你吃的元气满满。”

食材明细

主料

鲑鱼 120g 舞菇 30g 蘑菇 30g 白米 1.5米杯 高丽菜 1片切小块 小西红柿 5颗

辅料

白味噌 1.5大匙 昆布酱油 1.5大匙 味林 1大匙 姜末 少许 水 1.2杯 葱花 适量 七味粉 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤 味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤:1 1将米洗净后,与调味料拌匀放入内锅中 味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤:2 2接着加入切片的蘑菇、撕小朵的舞菇、撕小片状的高丽菜 味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤:3 3最后摆上小西红柿,及稍微抹上盐巴的鲑鱼丁 味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤:4 4放入大同电饭锅中,外锅放1.2杯水,按下电源待电源跳起后,闷5-8分钟,接着用饭杓拌匀米饭及其他材料,再放回电饭锅中闷5分钟让调味融合。洒上葱花及七味粉即可享用。 味噌鲑鱼鲜菇炖饭的做法步骤:5 5完成 小窍门 如果担心鲑鱼吃起来会有腥味,可以先用少许米酒及盐巴稍微抹过表面在放入锅中煮。 来自 美食天下 台湾大同TATUNG 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食家常菜产妇炒饭午餐工作餐