五彩素丝炒鳝鱼的做法_五彩素丝炒鳝鱼怎么做
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食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤 
1鳝鱼去骨及内脏，用干淀粉和少许盐抓匀。 
2用清水洗净切丝沥干备用。 
3青椒、红椒、香菇、洋葱洗净切丝备用。 
4烧油锅，倒入鳝丝炒变色后倒出待用。 
5)将香菇丝、姜丝炒香。 
6加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝炒匀。 
7再倒入鳝鱼丝轻快煸炒。 
8调入调味炒匀。 
9淋入淀粉水勾芡即可。 来自 美食天下 小版 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜老人夏季食谱宴客菜鄂菜午餐