鱼子酱寿司的做法_鱼子酱寿司怎么做
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食材明细
酸甜口味其他工艺十分钟耗时简单难度 鱼子酱寿司的做法步骤 1准备好所有材料,米饭蒸熟晾凉,少许白醋加白糖混合拌入米饭。 2鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。 3鸡蛋饼切丝备用。 4黄瓜切条备用。 5海苔铺在卷帘上,薄薄铺上一层米饭,两边稍留空。 6抹上一层鱼子酱。 7靠一边放上蛋饼丝、黄瓜条,利用卷帘卷紧成卷。 8最后用比较锋利的刀切成厚薄均匀的段,粘的话可以往刀刃上抹些水,我没用糯米,所以切得时候不粘。
多余的蛋皮卷成玫瑰花,放在黄瓜片上摆盘装饰。 来自 美食天下 天使落凡尘 的作品所属分类:夏季食谱
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