鱼子酱寿司的做法_鱼子酱寿司怎么做_kiss战女的菜谱
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“晶莹剔透的鱼子颗颗新鲜饱满，配以香醇滋味的蛋黄酱，浓鲜与清甜混合出丝丝缕缕的味蕾冲击波。”
食材明细
甜味口味技巧工艺半小时耗时简单难度 鱼子酱寿司的做法步骤 
1将寿司醋倒入热米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入，稍稍放凉备用。 
2蟹柳、黄瓜分别切长条状、蛋皮切细丝。 
3在寿司帘上铺上一层保鲜膜，再铺上海苔片，然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上，压实。 
4将海苔片翻过来，米饭铺到保鲜膜上，摆上蟹肉棒、黄瓜条、蛋皮，挤上沙拉酱。 
5卷起寿司帘，固定好后打开，用刀切段即可。 小窍门 1、如果没有寿司醋，可用醋 糖 盐调制。
2、铺米饭的时候，可将手蘸上柠檬水，一方面防止粘手，一方面可增加寿司饭的香味。
3、切完一段寿司，将刀上粘的米饭用清水冲净再切，可以切得更整齐。 来自 美食天下 kiss战女 的作品所属分类：小吃外国美食儿童下午茶朋友聚餐日本料理夏季食谱寿司