蟹味菇豆腐番茄汤的做法_蟹味菇豆腐番茄汤怎么做_斯佳丽WH的菜谱

4张图片

“蟹味菇豆腐番茄汤，色泽浓郁漂亮， 酸甜开胃，制作起来也非常简单。菌菇们，个个头顶着一把把圆圆小伞，不仅模样可爱，站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富，温和柔软的口感适合一家老小。 这几天倒春寒，寒风冷雨的日子，还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 蟹味菇豆腐番茄汤的做法步骤 1准备好原材料； 2烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香； 3 倒入番茄小碎粒进去煸炒， 直至炒出番茄汁来； 4加入适量的水炖煮两分钟； 5将豆腐放入里面去煮； 6再将蟹味菇倒入里面去煮； 7加入适量的盐和胡椒粉调味； 8将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。 9可以开吃了。 小窍门 1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好， 切成小块， 用油煸炒成蓉出汁； 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟； 3. 调味后， 加入蟹柳放入煮开后即可，不要煮太长时间， 蟹柳熟过了易碎。 来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜汤羹