香炸龙利鱼柳的做法_香炸龙利鱼柳怎么做_星星小鱼的菜谱
1张图片
“龙利鱼是一种暖温性近海鱼类，味鲜美，出肉率高，口感爽滑，久煮不老，无腥味异味，属于高蛋白，营养丰富，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”
食材明细
咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度 香炸龙利鱼柳的做法步骤 
1龙利鱼清洗干净。 
2鱼肉切条，用料酒，胡椒粉，盐腌一会儿。逐个滚上面粉。 
3逐条拖上蛋液。 
4裹面包糠 
5裹好面包糠放入盘中 
6入油锅炸至金黄即可，吸油纸吸取多余油分。 来自 美食天下 星星小鱼 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜