番茄龙利鱼的做法_番茄龙利鱼怎么做_food999的菜谱
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“姐姐买了龙利鱼,放冰箱里忘记吃了,让我想办法解决掉,还得好吃,你是我亲姐??”
食材明细
酸咸口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 番茄龙利鱼的做法步骤 1龙利鱼片,切小块,放入适量料酒,姜片,盐腌制10分钟。然后适量蛋清,淀粉抓匀。 2烧热水,汆烫鱼块。 3盛出,备用。 4番茄去外皮后,切小块。 5姜片,葱段,蒜末。 6少许油,爆香姜片。 7放入番茄块,葱段翻炒,炒出番茄红汤。放入适量生抽,蚝油,糖,盐调味。然后放入准备好的鱼块,略炖煮3-5分钟入味。 8出锅前,放入蒜末。 来自 美食天下 food999 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜
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