番茄龙利鱼的做法_番茄龙利鱼怎么做_food999的菜谱

番茄龙利鱼的做法

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“姐姐买了龙利鱼,放冰箱里忘记吃了,让我想办法解决掉,还得好吃,你是我亲姐??”

食材明细

主料

龙利鱼片 适量 番茄 两个

辅料

姜 适量 蒜 适量 葱 适量 盐 适量 糖 适量 淀粉 适量 料酒 适量 蛋清 适量

酸咸口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 番茄龙利鱼的做法步骤 番茄龙利鱼的做法步骤:1 1龙利鱼片,切小块,放入适量料酒,姜片,盐腌制10分钟。然后适量蛋清,淀粉抓匀。 番茄龙利鱼的做法步骤:2 2烧热水,汆烫鱼块。 番茄龙利鱼的做法步骤:3 3盛出,备用。 番茄龙利鱼的做法步骤:4 4番茄去外皮后,切小块。 番茄龙利鱼的做法步骤:5 5姜片,葱段,蒜末。 番茄龙利鱼的做法步骤:6 6少许油,爆香姜片。 番茄龙利鱼的做法步骤:7 7放入番茄块,葱段翻炒,炒出番茄红汤。放入适量生抽,蚝油,糖,盐调味。然后放入准备好的鱼块,略炖煮3-5分钟入味。 番茄龙利鱼的做法步骤:8 8出锅前,放入蒜末。 来自 美食天下 food999 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜